Brownies

Picie wódki to bardzo prosta sprawa, pozornie :)

Trzeba wiedzieć, że jak zaczynasz pić w południe to ciężko żeby skończyło się to dobrze.

Jak pijesz z koleżanką, która tak jak Ty nie jest wyborowym alkoholikiem, trzeba wiedzieć ile owej wódki kupić.

No i najważniejsze : jak wódka nie smakuje od pierwszego kieliszka to nie należy jej spożyć do ostatniego.

No ale jak spotkają się baby to niestety umiaru się nie ma :)

A z okazji, że byli goście to i ciasto trzeba było zrobić>

Najpopularniejszy amerykański zakalec czyt. BROWNIES.

Składniki:

225g gorzkiej czekolady
200g masła
5 jaj

450g cukru
220g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
200-250g posiekanych orzechów(ja akurat nie miałam tyle więc dałam ile miałam)

Masło z czekoladą rozpuścić w kąpieli wodnej. 

Jaja z cukrem utrzeć na gładką masę.

Po delikatnym ostudzeniu masy czekoladowej dodajemy ją do ubitych jaj, mieszamy.

Dodajemy suche składniki, mieszamy.

Na koniec wsypujemy orzechy drobno posiekane i całość przelewamy do brytfanki nasmarowanej tłuszczem i osypanej bułką tartą.

Piekarnik nastawiamy na 180 st.C i pieczemy przez ok 35 min. maks.

Do ciasta używam zwykłej, standardowej blachy prostokątnej.

A po spożyciu wygląda się tak :

Po spożyciu, wódki oczywiście :)

ENJOY :*