Muffinki z czekoladą mleczną

Dziś wpadają znajomi :)

Nie mam nic żeby poczęstować, a gdy tak zimno na zewnątrz mam straszną chcicę na słodkości.
Także szybciutkie i tanie muffinki są idealne by zaspokoić moje i przyjaciół podniebienia :)

Potrzeba:

2 szklanki mąki

1 szklanka cukru

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 szklanka mleka

100 g masła 

1 jajko

cukier wanilinowy wg uznania

 W misce mieszam wszystkie suche składniki, masło rozpuszczam w rondelku i czekam aż chwilkę przestygnie.

Do suchych składników dodaję rozpuszczone, ostudzone masło, mleko, jajko, mieszam. Następnie dodaję czekoladę.

 

Do brytfanki na muffinki wkładam papilotki i napełniam przygotowanym ciastem.

Do rozgrzanego piekarnika na 180 st. C wkładamy babeczki i pieczemy około 25 minut.

Efekt końcowy :

ENJOY :*